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TWIW 105:蘑菇可以减少45%的癌症

集105
4月26日,2021年
}7分钟

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本周在《健康》杂志上发表的一项最新研究表明,食用更多的蘑菇可以降低患癌症的风险。

宾夕法尼亚州立大学癌症研究所(Penn State Cancer Institute)对17项癌症研究进行了系统回顾和荟萃分析,其中最古老的可追溯至1966年,以及一个包含19500名患者的综合数据库。结果显示,那些平均每天吃18克蘑菇的人比那些不吃蘑菇的人患癌症的风险要低45%。

https://www.sciencedaily.com/releases/2021/04/210421200133.htm

https://academic.oup.com/advances/advance-article-abstract/doi/10.1093/advances/nmab015/6174025?redirectedFrom=fulltext

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